Boas Novas de Campo Grande

Eis que nossa querida colega Lidiane da SP Alimentação de Campo Grande nos escreve sobre as ações naquela unidade:

Resumo das atividades realizadas em 12 de março de 2011

No dia 12 de março foi realizado um curso de atualização com os merendeiros. O tema foi “Higiene e manipulação de alimentos”. Os merendeiros (as) foram responsáveis pela apresentação dos subtemas.

Durante o curso diversas atividades foram realizadas, entre elas, a avaliação nutricional dos colaboradores, pois se identificou um aumento do peso corporal dos mesmos, o que influencia diretamente na produtividade e na qualidade de vida destes, verificou-se peso, altura, idade e relação cintura/quadril. O objetivo deste trabalho é a implantação do Programa Viva Bem com Alimentação Saudável, onde com a participação de estagiárias da Anhanguera - Uniderp, os colaboradores receberão cardápios individualizados para reeducação alimentar e controle de peso.

Foi criado pelas nutricionistas da unidade um informativo para manter merendeiros, professores e diretores informados sobre notícias, novidades a respeito de alimentação saudável e alimentação escolar; além de informações sobre a empresa, curiosidades e dicas que ajudarão a melhorar a qualidade dos alimentos produzidos. Este informativo foi distribuído ao final do curso junto com brindes sorteados aos merendeiros. O informativo também será distribuído aos diretores.

Outra atividade realizada no curso foi uma avaliação escrita aplicada individualmente aos merendeiros. Foram elaboradas perguntas referentes ao tema central do curso

Participaram desta reunião 52 funcionários entre efetivos da SP e concursados da rede municipal de ensino.

Essas reuniões acontecerão mensalmente a fim de manter o grupo mais unido e motivado. Nestes encontros será premiada a equipe do mês, o acompanhamento do Programa Viva Bem com Alimentação Saudável, bem como temas de interesse coletivo, voltados para a área de alimentação escolar. No próximo mês, teremos a participação da Drª Regina Serafim, Médica Ginecologista, que abordará o tema Saúde da Mulher, de extrema importância para o nosso publico genuinamente feminino.