terça-feira, 31 de maio de 2011

Boas Novas da SP Alimentação em Recife

Nosso querido colega, Iran Elirineu Correia Soares, que trabalha na administração da Merenda Recife nos envia notícias sobre aquela regional:


Hoje recebemos aqui na merenda uma visita de dois representantes da CEPE – Companhia Editora de Pernambuco, eles estavam interessados em conhecer os nossos serviços, pois, planejam implantar uma cozinha em sua sede. Eles nos parabenizaram e elogiaram as nossas instalações. Segue o registro do Sr. Filipe e a Sra. Jussara, acompanhados de nossa Nutricionista Fernanda Barbosa, dentro do nosso estoque de gêneros.




O dia hoje está mesmo para visitas.
Recebemos a Bióloga da DIAL (Diretoria de Alimentação) da Prefeitura do Recife, a Sra. Verônica Lima, que inspecionou todas as nossas instalações. Conforme previsto a visita teve o seguinte cronograma: 



Na Produção, vendo as amostras do dia, a lavagem dos hot boxes, a sala do pré-peparo; verificando a temperatura das câmaras; com a Coordenadora da unidade Rizabelly Oliveira e Nutricionista da Produção Fernanda Barbosa.